Yeni yıla girerken, iş yerleri için açık büfe maliyetleri önemli bir husus. 2024 yılında açık büfe fiyatları birçok unsura bağlı olarak ayarlanmaktadır. Bu bilgi, toplu yemek sektöründeki mevcut bedel bantları hakkında veriler sunmaktadır. Maliyetleri etkileyen önemli unsurlar arasında yiyecek bedellerindeki artış, persone